2023-02-12

私は食へのこだわりがそれほどでもないので、食にうるさい所謂グルメぶった奴や評論家気取りの奴が嫌いなのだ。勝谷氏が酒や食べ物について書いたものはほとんど読んだ記憶がない。 食料とは基本栄養補給であり、食して至福を味わったとしてもその瞬間だけの...